안녕하세요! 여러분 😊
오늘처럼 비 오고 으슬으슬한 날엔 뜨끈한 국물이 당기지 않나요?
저는 이런 날이면 꼭 샤브샤브가 생각나더라고요.
신선한 야채를 듬뿍 먹을 수 있어서 건강한 느낌도 들고,
뜨끈한 국물에 소고기 살짝 데쳐 먹으면 몸보신도 되는 것 같고요.
그런데 야채만 먹기엔 뭔가 아쉽고, 고기만 먹기엔 부담스러울 때!
이 모든 고민을 한 번에 해결해 줄 맛집을 드디어 찾았습니다.
바로 대전 태평동에 위치한 **'샤브톡톡'**인데요.
신선한 야채와 고기 퀄리티는 기본이고, 상상도 못 한 뷔페 메뉴에 눈이 휘둥그레졌던 곳입니다.
왜 이곳이 동네 찐맛집으로 불리는지, 제가 오늘 제대로 알려드릴게요!
🧾 1. 메뉴판 정독 & 가성비 체크 - 그래서 얼마인가요?
메뉴와 가격 💵
가장 중요한 가격 정보부터 알려드릴게요!
평일 점심(오후 3시까지)에 방문하면 정말 최고의 가성비를 자랑합니다.
기본 월남쌈 소고기 샤브가 1인 13,900원! 저녁이나 주말에는 16,900원이에요.
소고기 퀄리티를 더 중요하게 생각한다면
한우 샤브(점심 20,900원 / 저녁 23,900원)도 준비되어 있습니다.
이 가격에 샤브샤브는 물론이고,
지금부터 보여드릴 어마어마한 샐러드바를 무제한으로 이용할 수 있다는 사실!
요즘 웬만한 식당 1인분 가격 생각하면 정말 혜자로운 구성 아닌가요?
이용 시간 및 기본 정보 📝
이용 시간은 100분으로 넉넉한 편이에요.
자리에 앉으면 먼저 육수를 세팅해주시고, 고기와 월남쌈 야채가 기본으로 나옵니다.
그다음부터는 자유롭게 샐러드바를 이용하면 되는 시스템이에요.
대전에는 태평점 말고도 관저점, 송촌점, 가오점 등 여러 지점이 있으니
가까운 곳으로 방문하시면 될 것 같아요!
기대감 평가 ⭐⭐⭐⭐⭐
메뉴판만 봤을 뿐인데 벌써부터 기대감이 폭발합니다.
점심 특선 가격은 정말 사랑이네요.
이 가격에 무한리필 샐러드바라니, 과연 퀄리티는 어떨지 너무 궁금했어요.
🥩 2. 메인 디쉬, 샤브샤브 - 기본기가 탄탄해요!
신선한 재료들 🌿
자리에 세팅된 소고기를 보고 일단 마음이 놓였습니다.
사진으로만 봐도 선홍빛 때깔이 정말 곱지 않나요?
냉동 고기 특유의 퍽퍽함 없이, 얇게 잘 썰려 나와서
뜨거운 육수에 몇 번만 담갔다 빼면 정말 부드럽게 씹히더라고요.
함께 나오는 숙주, 청경채, 배추 등 기본 야채도 시든 구석 하나 없이 정말 신선했어요.
육수와 소스 👩🍳
육수는 맑고 개운한 스타일이라 야채와 고기 본연의 맛을 해치지 않아서 좋았어요.
계속 끓이다 보면 짜질 수 있는데,
샐러드바에 추가 육수가 주전자에 따로 마련되어 있어서 편하게 리필할 수 있었습니다.
소스 종류도 정말 다양해요!
기본적인 칠리소스, 땅콩소스, 간장소스는 물론이고
스키야키 소스, 분짜 소스, 매콤한 맛칠리 소스까지 있어서 취향껏 조합해 먹는 재미가 쏠쏠했습니다.
실제 맛은? 😋
역시 샤브샤브는 배신하지 않아요!
신선한 야채에서 우러나온 채수가 육수를 더 깊고 시원하게 만들어주고,
거기에 부드러운 소고기를 콕 찍어 먹으니 입에서 살살 녹더라고요.
특히 아삭한 숙주와 소고기를 함께 소스에 찍어 먹는 조합이 최고였습니다.
월남쌈도 만들어 먹을 수 있으니 정말 쉴 틈 없이 입이 즐거웠어요.
🍗 3. 반전의 샐러드바 - 여기가 치킨 맛집이었네?!
오늘의 주인공, 치킨 🔥
여러분 근데 진짜는 지금부터입니다.
샤브샤브를 먹으러 갔는데, 제 마음을 송두리째 뺏어간 건 바로 이 치킨이었어요.
사진 속 저 바삭해 보이는 튀김옷 보이시나요?
뷔페에 있는 눅눅한 치킨을 생각하시면 절대 안 됩니다.
웬만한 치킨 전문점 저리 가라 할 정도로 바삭하고 속살은 촉촉했어요.
달콤 짭짤한 양념도 따로 준비되어 있어서 찍어 먹으면
그야말로 환상!
솔직히 저 이 치킨 먹으러 또 갈 것 같아요.
다양한 사이드 메뉴 🍕
치킨 옆에는 피자도 두 종류나 있었어요.
아이들이 좋아하는 콤비네이션 피자와 단짠단짠 매력의 크림치즈 피자!
따뜻하게 데워져 있어서 치즈도 쭉쭉 늘어나고, 샤브샤브 먹는 중간중간 하나씩 집어 먹기 좋더라고요.
이 외에도 신선한 야채, 버섯, 두부, 다양한 면 사리, 어묵, 유부 등 샤브샤브에 넣어 먹을 재료들이
정말 깔끔하게 관리되고 있었습니다.
샐러드바 종합 평가 ⭐⭐⭐⭐⭐
샤브샤브 집 샐러드바가 이 정도 퀄리티라니, 정말 놀라움의 연속이었습니다.
특히 치킨은 단독 메뉴로 팔아도 사 먹을 의향 200%!
샤브톡톡 가시면
다른 거 드시기 전에 치킨부터 한 접시 가져오시는 거 잊지 마세요!
🧇 4. 완벽한 마무리, 디저트 배는 따로!
직접 만드는 크로플 👩🍳
배가 터질 것 같았지만 디저트를 포기할 순 없죠.
샤브톡톡 디저트 코너의 하이라이트는 바로
**'셀프 크로플'**입니다.
미니 크로아상 생지를 와플 기계에 넣고 타이머로 3분 30초만 기다리면 겉바속촉 크로플이 완성돼요.
기계 사용법도 간단하고, 아이들이 정말 좋아하더라고요.
아이스크림 & 요거트 🍦
노릇노릇하게 구워진 크로플에 차가운 바닐라 아이스크림 한 스쿱 크게 올려서 함께 먹으면...
여기가 천국인가요?
아이스크림 외에도 요거트와 시리얼, 블루베리 잼이 준비되어 있어서 상큼하게 입가심하기 좋았어요.
람부탄, 오렌지 같은 신선한 과일과 달콤한 고구마 무스까지!
디저트까지 정말 완벽한 한 끼였습니다.
디저트 만족도 😋
마지막까지 실망시키지 않는 알찬 구성이었습니다.
특히 내 손으로 직접 만들어 먹는 크로플은 재미와 맛을 동시에 잡은 최고의 디저트였어요.
배불러도 꼭 하나는 만들어 드셔보시길 강력 추천합니다!
💭 그래서 또 갈 건가요? 샤브톡톡 총정리
장점들 ✅
첫째, 신선한 재료와 훌륭한 고기 퀄리티! 샤브샤브의 기본기가 정말 탄탄해요.
둘째, 예상치를 뛰어넘는 샐러드바! 특히 인생 맛집이라 부를 만한 치킨이 있어요.
셋째, 놀라운 가성비! 점심 특선을 이용하면 만 원 초반대에 이 모든 걸 누릴 수 있어요.
아쉬운 점들 ❌
맛집이라 주말이나 저녁 피크타임에는 웨이팅이 있을 수 있겠더라고요.
100분이라는 이용 시간이 수다 떨다 보면 조금 짧게 느껴질 수도 있을 것 같아요.
샐러드바의 인기 메뉴(특히 치킨!)는 금방 동날 수 있으니 보일 때 바로 접시에 담아오세요!
총평 🏆
"샤브샤브는 거들 뿐, 맛있는 음식으로 가득 찬 보물창고 같은 곳!"
꿀팁 정리 💡
- 최고의 가성비를 원한다면 평일 오후 3시 이전, 점심 특선을 노리세요!
- 자리에 앉자마자 치킨부터 한 접시 가져오는 것, 잊지 마세요.
- 다양한 소스를 조합해서 나만의 특제 소스를 만들어 먹는 재미를 느껴보세요.
이상으로 대전 태평동 찐맛집 샤브톡톡 후기였습니다!
정말 오랜만에 가격, 맛, 신선도 뭐 하나 빠지지 않는 만족스러운 식사를 하고 왔네요.
여러분은 샤브샤브 먹을 때 어떤 재료를 넣어 먹는 걸 가장 좋아하시나요?
샤브톡톡에 대해 더 궁금한 점이 있다면 댓글로 알려주세요~ 😊
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