대전 토박이가 본 성심당, 예전같지 않네? 솔직 후기 🥖

안녕하세요! 😊

저는 대전에서 나고 자란 토박이인데요.

얼마 전 오랜만에 친구들과 시내에 나갔다가 성심당 본점 앞을 지나가게 됐어요.

그런데 평일 낮인데도 불구하고 끝이 보이지 않는 대기 줄에 정말 깜짝 놀랐습니다.

사실 제가 어릴 때만 해도 성심당은 그냥 동네의 크고 맛있는 빵집이었거든요.

시식도 정말 푸짐하게 할 수 있어서 빵 고르기 전에 배가 부를 정도였고,

이렇게까지 줄을 서서 빵을 사 본 기억은 거의 없는데 말이죠.

대체 언제부터 이렇게 전국구 맛집이 되어서 시식도 사라지고

긴 줄을 서야만 들어갈 수 있게 된 건지,

대전 사람으로서 신기하기도 하고 한편으로는 조금 낯설기도 하더라고요.

그래서 오늘은 ‘대체 얼마나 대단해졌길래!’ 하는 궁금증과 함께,

대전 토박이의 시선으로 다시 맛본 성심당의 솔직한 후기와

여러 가지 빵들, 그리고 아쉬운 점까지 솔직하게 한번 이야기해 보려고 합니다.

 

🥐 1. 튀김소보로 - 명불허전, 성심당의 클래식

 

빵 살펴보기 🧐

 

성심당하면 역시 튀김소보로를 빼놓을 수 없죠.

1980년에 태어난 성심당의 상징 같은 빵입니다.

가격은 개당 1,700원.

예전이나 지금이나 매장 한가운데에 산처럼 쌓여있는 위용은 여전하더라고요.

 

솔직한 맛후기 😋

 

사실 대전 사람들은 오히려 튀소보다 다른 빵을 더 좋아한다는 우스갯소리도 있지만,

오랜만에 먹어보니 역시 맛있긴 하더라고요.

기름에 튀겼는데도 느끼함보다는 고소함이 먼저 느껴지고, ‘바삭!’하는 소보로의 식감이 아주 좋아요.

개인적인 평점 ⭐

 

⭐⭐⭐⭐

팥을 별로 안 좋아하는 저도 가끔 생각나는 맛이에요.

바삭한 튀김과 달콤한 팥의 조화는 역시 근본이죠.

다만, 예전보다 크기가 살짝 작아진 것 같은 느낌적인 느낌은 뭘까요?

그래도 여전히 성심당에 처음 방문하는 분이라면 꼭 드셔보시라고 권하고 싶은 빵입니다.

 

🥬 2. 판타롱 부추빵 - 호불호는 있지만 매력적인 맛

 

빵 살펴보기 🧐

 

튀김소보로와 함께 성심당의 쌍두마차, 판타롱 부추빵입니다.

가격은 개당 2,000원.

빵 안에 부추, 계란, 당면 등이 들어있어서 한 끼 식사로도 든든한 빵이죠.

 

솔직한 맛후기 😋

 

이건 정말 예전부터 호불호가 좀 갈렸던 빵이에요.

제 친구 중에도 부추빵만 먹는 친구가 있고,

저는 사실 제 돈 주고는 잘 안 사 먹는 빵이거든요.

하지만 오랜만에 먹어보니 향긋한 부추 향과 부드러운 빵의 조화가 꽤 괜찮더라고요.

어른들이 왜 좋아하시는지 알 것 같은 맛이에요.

 

개인적인 평점 ⭐

 

⭐⭐⭐

만두 같기도 하고, 빵 같기도 한 독특한 매력이 있어요. 담백하고 든든해서 아침 대용으로 좋다는 점은 인정! 하지만 역시 제 입맛에는 막 찾아 먹을 정도는 아니었어요. 부추를 좋아하신다면 분명 만족하실 겁니다.

 

🐟 3. 명란바게트 - 짭짤한 감칠맛이 일품

빵 살펴보기 🧐

 

요즘은 흔해졌지만 성심당 명란바게트는 꽤 초창기 멤버죠.

가격은 3,800원.

바삭한 바게트 위에 짭짤한 명란 소스가 듬뿍 발라져 있어서 비주얼부터 시선을 사로잡아요.

 

솔직한 맛후기 😋

 

이건 정말 맥주를 부르는 맛입니다.

바삭한 바게트와 짭짤한 명란의 조합은 맛이 없을 수가 없죠.

명란 특유의 비린 맛 없이 감칠맛만 잘 살렸어요.

갓 나왔을 때 먹으면 최고지만, 집에 가져와서 에어프라이어에 살짝 돌려 먹어도 정말 맛있어요.

 

개인적인 평점 ⭐

 

⭐⭐⭐⭐⭐

개인적으로 튀소, 부추빵보다 이걸 더 추천하고 싶어요.

짭짤하고 고소해서 계속 손이 가는 중독성 있는 맛입니다.

와인 안주로도 아주 잘 어울릴 것 같아요.

 

👀 이 외에도 눈길을 끄는 빵들

 

성심당의 진짜 매력은 사실 시그니처 메뉴 외에도 정말 다양한 종류의 빵이 있다는 점이에요.

갈 때마다 새로운 빵이 나와서 구경하는 재미가 쏠쏠하거든요.

사진에 보이는 **오징어먹물방망이(3,300원)**는 먹물빵 안에 크림치즈가 들어있어 짭짤하고 고소해 보였고,

**월넛브레드(4,000원)**나 **토요빵(2,000원)**처럼 건강하고 담백해 보이는 빵들도 많았어요.

아이들이 좋아할 만한 피자빵이나 소시지빵 종류도 정말 다양하고,

**상큼블루베리파이(3,000원)**처럼 달콤한 디저트 빵까지 없는 게 없답니다.

한 바퀴 둘러보는데만 해도 한참이 걸릴 정도로 빵 종류가 많아서,

꼭 유명한 빵만 고집하기보다는 취향에 따라 맛있어 보이는 빵을 골라보는 재미를 느껴보시는 걸 추천해요!

 

💭 전체적인 성심당 방문 후기

 

장점들 ✅

 

• 다양성: 정말 없는 빵 빼고 다 있다! 빵 구경하는 재미가 쏠쏠해요.
• 가격: 길고 긴 대기 줄에 비하면, 빵 가격은 여전히 착한 편이에요.
• 맛: 기본적으로 어떤 빵을 골라도 평균 이상은 하는 맛을 보장해요.

아쉬운 점들 ❌

 

• 긴 대기 줄: 이제는 주말, 평일 할 것 없이 너무 오래 기다려야 해요.
• 사라진 시식: 예전처럼 빵을 맛보고 고를 수 없다는 점이 가장 아쉬워요.
• 북적이는 내부: 계산 줄과 빵 고르는 줄이 엉켜서 너무 복잡해요.

총평 🏆

 

여전히 맛있지만, 예전의 여유와 정겨움이 그리운 대전의 자부심!

꿀팁 정리 💡

 

1. 방문 시간: 평일 오픈 시간이나 마감 직전 시간을 노리면 그나마 대기 줄이 짧아요.
2. 빵 고르기: 사람이 너무 많으니 미리 살 빵 리스트를 대충 정해가는 게 좋아요.
3. 케익부띠끄: 본점 바로 옆 ‘성심당 케익부띠끄’는 상대적으로 한산하니, 케이크나 타르트를 좋아한다면 함께 들러보세요.

이상 대전 토박이의 성심당 재방문 후기였습니다!

전국적으로 사랑받는 빵집이 된 것은 자랑스럽지만,

가끔은 한산했던 예전 모습이 그리워지는 건 어쩔 수 없나 봐요.

그래도 대전하면 성심당, 성심당하면 대전이니까요!

혹시 이 글을 보시는 다른 대전 분들은 어떻게 생각하시는지,

또 타지 분들은 어떤 점이 궁금하신지 댓글로 알려주세요~ 😊

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